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aguas fria con cal

almibar

blanqueo

cal en piedra

canela rama , chaucha vainilla clavo de olor

fruta lavada escurrida

introducir zapallo

lavar cal

lechada de cal

pesaje de l zapallo

pinchado

pinchar uno por uno

revolver

ultima hora

uno de azucar uno de fruta

zapallo

170520132182