Cocinando.
Introducimos parámetros requeridos, temperatura y tiempo.
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Resultado cocción baja temperatura.
Resultado de la cocción durante 16 horas a 72 grados.
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Comienza cocción.
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Envasando la Costilla
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Envasado costilla
Procedemos al envasado de la costilla, a la que hemos untado con una mezcla, de ajo picado, Cayena picada[...]
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